白玉蘿蔔種子

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⚫蘿蔔是日本、中國及台灣栽培普遍的品種，美濃所栽種的蘿蔔相傳是自日本引進之品種

⚫本地農民稱之為「小蘿蔔」，這是美濃地區在秋冬季節盛產一種有別於其他品種的蘿蔔，全台灣至今只有在美濃地區種植，此種瘦小型蘿蔔由於口感獨特，深愛本地農家喜愛

⚫當地人稱為「白玉蘿蔔」，也印證了客家人祖堂供奉的土地龍神對聯：「地上生黃金．土中長白玉」，這對聯說明對土地龍神的尊敬，恰能暗喻著當下美濃地區秋季小蘿蔔與春夏兩季稻作的農業景觀

⚫而美濃小蘿蔔的新名字便取自於對聯中的二個字，除比喻著小蘿蔔的外形，也代表它在美濃的獨特性，以及它對美濃農民的象徵意義