
*礙於國內種子相關法規,包裝上僅能標示「最低」發芽率非「實際」發芽率,標示僅供參考!
習性:一年生(又叫埃及帝王菜或國王菜)
定植期:直播發芽適溫:
北部為5~7月、中南部為3~8月(20~35°C)
生長適溫:20~35°C
栽培要點:
菜槽栽培:每隔20cm點播3~4顆種子,株高10cm時疏苗,每穴留1~2株,株高20~30公分時,可以摘取上段嫩梢食用,採摘長度約10~15公分,讓下段植株長出側芽,並施用500倍葉綠精肥料。往後植株生長到一定高度時,便可隨時割取上部枝葉食用,並再施用葉綠精肥料,如此每10~15天可陸續採收一次。因為黃麻菜分蘖性強,如果植株太密時,可再拔除一些植株,讓留下的植株有更寬廣的生長空間,延長採收期間,可採收至10月。
田間栽培:植株間距50cm,行距75cm,株高可達100公分以上,食用部分為嫩葉及嫩梢,可連續採收。
洗淨後細切,放入高湯中煮開,即見湯汁自然濃稠,入口滑潤,清涼退火,再加些小魚仔乾及甘藷小塊更為可口,為一道上品之鄉土野菜。
黃麻菜富含胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C及礦物質鉀、鈣、鐵、磷等,並含有葉紅素的抗氧化成分,是不可多得的健康蔬菜
包裝容量:2公克約1000粒、30公克/包(約16000粒以上)(原裝包)
發芽率:約75%以上(種子發芽率受限於法規,數值僅供參考)
產地:台灣
栽培範例:栽培知識可參閱 https://www.coir.url.tw/1know/Ggpjelbk40.pdf
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